O micro-ondas facilita, e muito, o preparo e o reaquecimento de refeições. Mas nem tudo deve ir lá dentro, certos alimentos e recipientes podem explodir, liberar substâncias tóxicas ou causar queimaduras.

A praticidade do micro-ondas é inegável, mas alguns cuidados são fundamentais para evitar acidentes ou danos ao aparelho. Saber o que não colocar no micro-ondas pode salvar sua refeição e até sua cozinha.

Alimentos que você deve evitar colocar no micro-ondas

Mesmo que pareçam inofensivos, alguns ingredientes e utensílios reagem mal ao calor gerado pelo micro-ondas. Veja o que manter fora do aparelho para garantir sua segurança.

Ovos podem virar uma bomba

Reaquecer um ovo inteiro no micro-ondas é pedir por problemas. Durante o aquecimento, a pressão interna aumenta e o alimento pode explodir, sujando tudo e até causando ferimentos. Para evitar isso, prefira cortar o ovo ou aquecê-lo no fogão.

Ferver água no micro-ondas pode ser perigoso

Ferver água parece simples, mas no micro-ondas é arriscado. A água pode superaquecer sem ferver visivelmente e, ao ser mexida ou receber algum ingrediente, pode borbulhar de forma violenta. Para não correr esse risco, use uma chaleira ou panela comum.

Evite aquecer pimentas

Pimentas, quando aquecidas, liberam capsaicina — a substância responsável pela ardência. No micro-ondas, ela se transforma em vapor, que pode irritar olhos, nariz e garganta ao abrir a porta do aparelho. Grelhar ou assar é uma alternativa mais segura.

Atenção aos recipientes usados

Não basta escolher bem o que vai aquecer, o recipiente também importa. Alguns materiais podem derreter, liberar compostos tóxicos ou até provocar faíscas.Recipientes de isopor ou embalagens com alças metálicas não devem ser usados no micro-ondas. Eles podem soltar substâncias prejudiciais à saúde ou até pegar fogo. O ideal é usar utensílios com o selo “próprio para micro-ondas”.

Micro-ondas: útil, mas exige cuidado

Com algumas precauções simples, dá para usar o micro-ondas com segurança e aproveitar toda sua praticidade.

Se você quer manter seu micro-ondas funcionando bem e evitar sustos na cozinha, vale a pena seguir essas dicas. Segurança nunca é demais, especialmente quando se trata de calor e pressão.